Liofilizzato,  24 mesi di conservazione a temperatura ambiente, facile da ricostituire

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Oltre 30 anni di lavoro pionieristico della nostra famiglia nel campo del latte di asina ci hanno reso specialisti in questo settore. La liofilizzazione deidrata il latte a basse temperature,  senza cuocerlo, preservando la maggior parte dei suoi componenti sensibili e allo stesso tempo rendendolo poroso, facilmente reidratabile e con sapore simile al fresco.